Λαογραφικό, και θρησκευτικό μουσείο θα μπορούσε κανείς να χαρακτηρίσει το χώρο που έχει φτιάξει στο Σοφικό του Έβρου, ο Σπύρος Ουζουνάκης. Ένας πανέμορφος χώρος, γεμάτος με αναμνήσεις, σπάνια αντικείμενα λαογραφικής και θρησκευτικής αξίας. Στο χώρο δεσπόζει, το εκκλησάκι της Παναγίας, της “Κυράς του Σοφικού”.