Σε ανοδική τροχιά βρίσκεται ο καλοκαιρινός τζίρος στα καταστήματα της εστίασης, στις περισσότερες τουριστικές περιοχής της χώρας. Αυτή είναι η εκτίμηση των επαγγελματιών εστίασης και στον Εβρο, όπου είναι διάχυτη η αισιοδοξία λόγω της αύξησης των τουριστών. Εκτιμούν μάλιστα, πως το φετινό καλοκαίρι, πιθανόν να εξελιχθεί καλύτερο ακόμα και από το αντίστοιχο του 2019 πριν τον κορωνοϊο.
