Με αφορμή την ομιλία της στο 1ο Ολυμπία Φόρουμ στην Αλεξανδρούπολη, η Υφυπουργός Τουρισμού βρέθηκε στην περιοχή και επισκέφθηκε το δημόσιο ΙΕΚ Τουρισμού Θράκης, που λειτουργεί με έδρα την Αλεξανδρούπολη. Η Σοφία Ζαχαράκη στις δηλώσεις της, έκανε τον απολογισμό των τελευταίων δύο ετών, σχετικά με τα όσα κατάφερε να πετύχει η κυβέρνηση και το Υπουργείο, σχετικά με τα ΙΕΚ Τουρισμού