Αγώνα επιβίωσης δίνουν καθημερινά χιλιάδες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους κλάδους της εστίασης και της εφοδιαστικής αλυσίδας στη χώρα μας, καθώς το εκρηκτικό «κοκτέιλ» της ενεργειακής κρίσης και της ανόδου του κόστους των πρώτων υλών, λειτουργούν ως τροχοπέδη στις προοπτικές ανάπτυξης ενός από τους πιο δυναμικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας. Το ζήτημα αυτό απασχόλησε την εκπομπή Ακριτική Γραμμή» το βράδυ της Τρίτης. Καλεσμένοι του Τάσου Παλαιστίδη ήταν ο Ιδιοκτήτης Επιχειρήσεων Εστίασης Ανδρέας Ανδρέογλου και ο Ιδιοκτήτης Επιχείρησης Τροφοδοσίας, Στέλιος Σαββίδης.