«Το Μέλλον των βιοτεχνικών αρτοποιείων», είναι το θέμα της ημερίδας που διοργανώνει την προσεχή Κυριακή στις 10 το πρωί, η συντεχνία Αρτοποιών Ν. Έβρου, σε συνεργασία με μεγάλη εταιρεία του κλάδου της αρτοποιίας. Στην εκδήλωση αναμένεται να συμμετέχουν αρτοποιοί από την ευρύτερη περιοχή της Θράκης αλλά και ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος Μιχάλης Μούσιος.