Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν ιδιαίτερη ζήτηση, λόγω της νηστείας της Σαρακοστής. Η κίνηση στα οπωροπωλεία είναι ιδιαίτερα αυξημένη αυτές τις μέρες, καθώς οι καταναλωτές γεμίζουν τα ψυγεία τους για την νηστεία, αφού οι τιμές στα φρούτα και λαχανικά είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικές.