Με ένα μεγάλο γλέντι γιόρτσαν τον άγιο Γεώργιο στην Κίρκη του δήμου Αλεξανδρούπολης, στο πολιτιστικό κέντρο του οικισμού. Μετά την καθιερωμένη θεία λειτουργία στην εκκλησία ακολούθησε ένα έθιμο που έιχε να αναβιώσει χρόνια και για αυτό συνεργάστηκαν ο πολιτιστικός Σύλλογος Κίρκης μαζί με τον Σύλλογο Ανατολικής Ρωμυλίας Έβρου.
