Μικρή ανάσα είναι για τους αρτοποιούς η αύξηση της αγοραστικής κίνησης που παρουσιάζεται στις επιχειρήσεις τους τις τελευταίες ημέρες. Η τιμή των παραδοσιακών χριστουγεννιάτικων γλυκών δεν έχει καταγράψει μεγάλη αύξηση, παρά το γεγονός ότι έχει ανέβει το κόστος των πρώτων υλών.