Το 2025 θα μπουν σε εφαρμογή μία σειρά από νέες ρυθμίσεις που θα κάνουν πολύ πιο δύσκολη τη ζωή των ανθρώπων του επιχειρείν:- Ξεκινάει η καθολική εφαρμογή της ηλεκτρονικής κάρτας ασφαλισης, που σταδιακά θα αναδιατάξει το σύνολο του μικρομεσαίου επιχειρείν στην Ελλάδα και ειδικά στον χώρο της εστίασης.Παρόλο που ο τουρισμός έχει ανακάμψει , το 2024 που έφυγε ήταν μια δύσκολη χρονιά για τον κλάδο της εστίασης στην Αλεξανδρούπολη.
