Κορυφώνεται η κίνηση στα κρεοπωλεία αφού οι καταναλωτές ετοιμάζονται για την Τσικνοπέμπτη. Η κίνηση, έχει ξεκινήσει ήδη από το σαββατοκύριακο που πέρασε, με τους Αλεξανδρουπολίτες να δίνουν τις παραγγελίες τους, ενώ το πρωί της Πέμπτης, αναμένεται να επικρατήσει το αδιαχώρητο.Την τιμητική τους έχουν τα χωριάτικα λουκάνικα και τα κρεατικά εδέσματα.