Τη δημιουργία Πανεπιστημιακού Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΔΠΘ με έδρα το Σουφλί πρότεινε ο υφυπουργός Χρήστος Δερμεντζόπουλος, στο πλαίσιο της Επιτροπής Ανασυγκρότησης Έβρου. Η πρόταση στοχεύει στη σύνδεση της πανεπιστημιακής εκπαίδευσης με τον αγροδιατροφικό τομέα και στην αναπτυξιακή ενίσχυση της μοναδικής πόλης του νομού χωρίς πανεπιστημιακή παρουσία.
Τη δημιουργία Πανεπιστημιακού Τμήματος με έδρα το Σουφλί πρότεινε ο Χ. Δερμεντζόπουλος
