Από τις πρώτες πρωινές ώρες ξεκίνησε και φέτος το ζύμωμα και η προετοιμασία της λαχταριστής παραδοσιακής λαγάνας για να είναι έτοιμη προς πώληση όσο νωρίτερα γίνεται. Με ίδια τιμή και φέτος πωλήθηκαν χιλιάδες λαγάνες, με την εγγύηση των φούρνων της γειτονιάς και χωρίς καμία παρέκκλιση από το έθιμο της πρώτης μέρας της Σαρακοστής.
