Ανησυχία στην παγκόσμια επιστημονική κοινότητα έχει προκαλέσει η ανίχνευση του ιού της γρίπης στων πτηνών στα βοοειδή και η επιβεβαίωση ότι μεταδίδεται από μολυσμένο γάλα. Το πιο ανησυχητικό στοιχείο όμως, είναι τα νέα κρούσματα της γρίπης των πτηνών σε ανθρώπους.
