Παγιώνεται σύμφωνα με τα στοιχεία η εσωστρέφεια των καταναλωτών, καθώς τόσο τα νοικοκυριά στην Ελλάδα όσο και ξένοι επισκέπτες επιλέγουν ολοένα και περισσότερο να καταναλώνουν φαγητό, καφέ και αλκοόλ στο σπίτι και στα καταλύματα τύπου Airbnb με κερδισμένες τις αλυσίδες σούπερ-μάρκετ. Στην κάμερα του Θράκη νετ μίλησε ο Πρόεδρος Καταστημάτων Εστίασης Αλεξανδρουπολης Αλέξανδρος Χαλκιάς για την κίνηση στην εστίαση της πόλης.