Η Παγκόσμια Ημέρα Άρτου γιορτάζεται στις 16 Οκτωβρίου, τιμώντας το πιο θεμελιώδες τρόφιμο της διατροφής μας — το ψωμί. Με μήνυμα «Φτιάξτε ψωμί μόνοι σας ή αγοράστε το από τον φούρνο της γειτονιάς σας», οι αρτοποιοί αναδεικνύουν τη διατροφική, κοινωνική και πολιτιστική του αξία.
