Τη δημιουργία Πανεπιστημιακού Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΔΠΘ με έδρα το Σουφλί πρότεινε ο υφυπουργός Χρήστος Δερμεντζόπουλος, στο πλαίσιο της Επιτροπής Ανασυγκρότησης Έβρου. Η πρόταση στοχεύει στη σύνδεση της πανεπιστημιακής εκπαίδευσης με τον αγροδιατροφικό τομέα και στην αναπτυξιακή ενίσχυση της μοναδικής πόλης του νομού χωρίς πανεπιστημιακή παρουσία.








