Τσικνοπέμπτη. Θα πάρουν φωτιά οι ψησταριές και θα μυρίσει ο τόπος τσίκνα και κρασί. Η ακρίβεια και η ανησυχία μειώνουν τις ποσότητες κρέατος που θα μπουν στις σχάρες λένε οι κρεοπώλες, όμως είναι βέβαιο, πως όλοι, λίγο ή πολύ θα γευτούν ψητό κρέας λίγο πριν τη Σαρακοστή.
