Τα φρούτα είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής, σύμμαχος για την ανθρώπινη υγεία λόγω των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων που περιέχουν. Τα καλοκαιρινά φρούτα φημίζονται για την υπέροχη γεύση τους και την τεράστια ποικιλία τους και οι καταναλωτές αν και οι τιμές σε όλα τα αγαθά ανεβαίνουν επιμένουν στην κατανάλωση τους καθ’ όλη την διάρκεια του καλοκαιριού.