Ανοδικά κινήθηκε το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων το 2025, με τον τζίρο να αυξάνεται κατά 7,1% και τις πωλήσεις να φτάνουν τα 16,2 δισ. ευρώ, λόγω ενισχυμένης ζήτησης. Την ανάπτυξη στήριξαν κυρίως τα φρέσκα προϊόντα και τα ταχυκίνητα αγαθά, ενώ θετική εικόνα εμφάνισαν όλα τα σύγχρονα κανάλια, με εξαίρεση το παραδοσιακό λιανεμπόριο.
