Δύσκολα διαχειρίσιμη είναι η εργασία στα ψητοπωλεία, αλλά και στους διανομείς, εξαιτίας του καύσωνα που επικρατεί τις τελευταίες ημέρες στη χώρα μας. Βέβαια, παρά τις αντίξοες συνθήκες εργασίας, την ίδια ώρα, ο τζίρος στα περισσότερα ψητοπωλεία καταγράφει άνοδο, της τάξεως του 15%, καθώς οι περισσότεροι τουρίστες επιλέγουν κατά κόρον το γρήγορο φαγητό.
